Нематериальная мотивация персонала в малых отелях

Для успешной работы любой компании, ее персонал должен быть не только качественно подобран, но и правильно мотивирован. Когда же речь идет об индустрии гостеприимства, значение мотивации персонала утраивается, ведь гостиничная сфера — это бизнес в первую очередь человеческого фактора, гости приезжают к вам и платят деньги за эмоции которые помимо интерьера, расположения и звёздности, создаются за счёт персонала, способного обслужить гостя так, чтобы он захотел к вам вернуться, и мог без сомнений рекомендовать ваш отель своим близким.

Зарплата персонала малого отеля, как правило, не выше средней, и держится на уровне 14-35 тысяч рублей, в зависимости от должности и региона, и в таких условиях важно правильно мотивировать персонал при помощи нематериальных инструментов. Приведем некоторые рекомендации, которые наша компания сумела с успехом внедрить в отелях наших клиентов и оценить их результативность.

Очный кнут, публичный пряник. Никогда не делайте серьёзных замечаний сотрудникам публично. Пригласите провинившегося работника к себе в кабинет, где один на один выскажите ему свое недовольство, выслушайте его аргументы и договоритесь с ним о том что впредь подобных промахов быть не должно. Общайтесь со всеми сотрудниками, независимо от занимаемой ими должности, как с партнерами по бизнесу.

Согласовывайте с каждым сотрудником его персональные KPI. Причем эти показатели должны быть достижимы, понятны и четко оцениваемы как самим сотрудником, так и вами. При каждом достижении заданных показателей обязательно отмечайте это, причём желательно публично, подчеркивайте при этом тот факт, что сотрудник дал слово работать на заданном уровне и сдержал свое слово. Такая оценка очень сильно подкрепит в нём чувство собственной значимости.

Находите время на личное общение с каждым сотрудником. Это даст вам цельное видение всей картины работы отеля. Уделяйте буквально 10-15 минут на каждого сотрудника в месяц, это позволит вам понимать, что на самом деле происходит в отеле, какие настроения царят в коллективе, а сотрудники будут чувствовать себя значимыми, будут понимать, что их ценят не только как рабочую силу, но и как личность.

Участие в работе отеля. Проводите раз в квартал совместное совещание со всем персоналом, где позвольте им высказать их мнение касательно того, что в работе вашего отеля можно сделать лучше, как повысить качество сервиса. Часто именно рядовые сотрудники видят тонкие места в работе отеля, которые не лучшим способом сказываются на уровне удовлетворенности качеством вашими гостями. Обязательно фиксируйте все предложения и пожелания. Во-первых, вы получите ценную информацию, а во-вторых, ваши сотрудники будут чувствовать, что их мнение действительно важно.

CRM по сотрудникам. Ведите учёт важных для ваших сотрудников дат и поздравляйте их с ними. Старайтесь не допускать внедрения в вашем отеле среди персонала традиции скидываться на подарок. Наш собственный опыт опроса персонала отелей наших клиентов, показывает негативное отношение к подобным “поборам”, особенно когда речь идёт о не самых высокооплачиваемых должностях.

В целом, главное правило которые выяснила наша компания на собственном опыте наших клиентов — важно общаться с персоналом не как с РАБотниками, а как с равноценными партнерами, с которыми вы заключили сделку на оптовую закупку их времени по определенной цене и на определенных условиях. Важно видеть в сотруднике не только набор функциональных обязанностей, но и личность. При правильном подходе, даже при не самой конкурентной зарплате по рынку, ваш отель сможет собрать тот коллектив, который обеспечит сервис для ваших гостей на высочайшем уровне, создаст вам правильную репутацию, которая в будущем будет работать на вас.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *